10.3969/j.issn.1004-1028.2013.07.024
雅江虎掌菌de保护性开发利用
四川省甘孜藏族自治州雅江县出产一类外形似虎皮的大型珍稀食用真菌"雅江虎掌菌",当地人们习惯上以菌盖颜色区分为黑虎掌和黄虎掌.雅江虎掌菌类的子实体营养丰富,口感鲜美,肉质细嫩,香味独特,因对其认识和利用较晚,现已成为野生食用菌的后起之秀.本文根据介绍雅江虎掌菌的调研结果,建议对雅江虎掌菌实施保护性开发利用.
虎掌菌、保护性、甘孜藏族自治州、野生食用菌、营养丰富、食用真菌、开发利用、子实体、四川省、珍稀、颜色、香味、外形、肉质、口感、菌类、调研
S64;G40
2013-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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