山药新型栽培技术要点

摘要：

山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。山药原产中国,南北各省均有栽培,尤以河南所产山药名贵。山药具有补脾养胃,生津益脾等功效,广泛应用于医药、食品、保健等方面。淮山营养价值高,药、粮、菜兼用,市场需求量不断增大,具有很好的种植开发前景。

关键词：栽培技术要点、山药、市场需求量、营养价值、薯蓣科、根茎、淮山、脾

分类号：S662.1(果树园艺)

在线出版日期：2012-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：31-32