浅谈茶树菇高产栽培技术

摘要：

茶树菇俗称茶薪菇，茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，清香而无异味，菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素，中医学认为茶树菇性平甘温有祛湿、利尿、健脾胃等功效，是美味稀食用菌之一，是目前宴席和酒家最受青睐的菌类菜肴。现将其高产栽培技术总结如下。

关键词：高产栽培技术、茶树菇、矿物元素、茶薪菇、氨基酸、中医学、健脾胃、食用菌

分类号：S646

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33