发展高酸苹果在盐源县苹果产业中de前景

摘要：

@@ 一、国内外高酸苹果研究情况
1.高酸苹果概况在国际上,通常把可滴定酸含量不低于0.6%的原料果称为高酸苹果.首先,在果实经济性状上,高酸苹果是一种原料果,主要用于加工,部分可作鲜食果;其次,在栽培上,高酸苹果不需要精心的疏花疏果,只需要生长良好,果个、果形和着色对榨汁不构成影响即可;再次,高酸苹果对日照和昼夜温差的要求远远没有鲜食苹果那么高.

机标关键词：高酸苹果、盐源县、果实经济性状、昼夜温差、原料、鲜食、疏花疏果、酸含量、国内外、着色、榨汁、栽培、生长、日照、加工、果形、滴定

分类号：S66;S60

在线出版日期：2010-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33