荸荠加工三款

摘要：

@@ 一、荸荠粉选新鲜荸荠剔除伤、烂果,用清水洗净,切去尾蒂,捣烂,再加入等量清水,用粉碎机粉碎,然后用纱布将浆汁过滤去渣.待荸荠粉沉淀后,去掉上面的清水.在粉上面铺1～2层棉布,用冼干净的干燥砖瓦吸去余水.然后把半干的荸荠粉晒干粉碎即可.

机标关键词：荸荠粉、清水、粉碎机、水洗净、砖瓦、晒干、纱布、去渣、棉布、过滤、干燥、沉淀

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2006-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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