10.3969/j.issn.1004-1028.2005.07.013
花椒芽苗菜工厂化生产工艺
@@ 花椒嫩芽具有独特的麻香味和丰富的营养,是极为珍贵的芽类蔬菜.采用传统方法栽植花椒,只能在很短的时间内采集花椒芽,且产量低,难以形成大批量的商品芽苗菜供应市场.利用花椒种子直接生产芽苗菜,不仅可变废为宝,而且能解决花椒芽苗菜工厂化周年生产问题.
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S6(园艺)
2005-09-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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