山芹菜人工栽培技术

摘要：

@@ 山芹菜又名野芹菜、对叶芹、假茴芹等.为伞形科大叶芹属多年生草本植物.通常生长在山区、山坡草地及其沟谷湿地的阔叶混交林或杂木林下.山芹菜除含有多种维生素、氨基酸和微量元素外,还具有降血压、助消化等保健功效,因翠绿脆嫩,清鲜爽口,可凉拌、炒食、做汤,还可制馅或盐渍、脱水干制.

机标关键词：山芹菜、人工、多年生草本植物、阔叶混交林、多种维生素、微量元素、保健功效、助消化、杂木林、野芹菜、伞形科、降血压、氨基酸、盐渍、脱水、爽口、湿地、山区、山坡、茴芹

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2005-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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