黑鲍鱼菇生物特性及其覆土栽培技术

摘要：

@@ 黑鲍鱼菇为四川农业大学微生物系教师采用细胞工程技术选育出的侧耳类新品种,因其具有色深黑、柄短、盖大肥厚、肉质鲜脆等特点,倍受人们喜爱.但由于该菌采用常规方法种植生物产量低、子实体商品性状较差,使这一优良品种长时间未得到大面积推广种植.我们在对该菌进行多种栽培试验后发现,利用棉籽壳、玉米芯、杂木屑为主的培养料对其进行脱袋覆土栽培,可以将生物转化率从常规袋栽的80%提高到150%以上,并较好地改善产品的商品性状,使该菌得以在大规模种植中推广应用.

机标关键词：黑鲍鱼菇、生物特性、脱袋覆土栽培、商品性状、推广种植、细胞工程技术、生物转化率、栽培试验、优良品种、推广应用、生物产量、农业大学、规模种植、常规方法、子实体、杂木屑、玉米芯、新品种、生物系、培养料

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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