食品越白越可疑
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10.3969/j.issn.1004-1028.2002.06.048

食品越白越可疑

引用
@@ 如今有些市场销售的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他水浸食品,色泽洁白,感官性状良好,这是为什么呢?

市场销售、感官性状、银耳、水浸、食品、色泽、馒头、花卷、粉丝、包子

TS2;TU9

2004-11-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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四川农业科技

1004-1028

51-1212/S

2002,(6)

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