适宜夏秋栽培的两个珍稀菇

摘要：

@@ 一、EO55长根菇
是选用湖北省宜昌市403食用菌研究所培育的1株高达55厘米的长根菇子实体,经分离选纯、抗高温驯化栽培和筛选而得.其菇体高大挺拔,美观漂亮,形如撑开的太阳伞,伞顶(菌盖)宽8～15厘米,淡咖啡色,伞柄(菌柄)高20～55厘米,粗1～2厘米,白色至浅褐色,菌肉白色,肉质细嫩,柄脆可口,味道鲜美,营养价值和药用价值高.

机标关键词：夏秋栽培、长根菇、营养价值、药用价值、驯化栽培、白色、子实体、宜昌市、太阳伞、食用菌、抗高温、咖啡色、湖北省、株高、味道、筛选、肉质、褐色

分类号：S65;S64

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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