多吃哪些食物会使孩子更聪明

摘要：

@@ 人的聪明程度除与遗传因素、后天环境、教育有关外,饮食营养的数量、质量也是一个重要因素.
首先要求平衡饮食.人体的营养物质包括:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素,哪一种营养物质缺乏,都会影响儿童的正常生长发育,影响大脑功能.因此,必须对各种食物在数量、质量上以及相互搭配上作出合理安排,切忌偏食,以满足机体对各种营养的需求,也是大脑对营养物质的基本需求.

机标关键词：营养物质、碳水化合物、质量、饮食营养、遗传因素、生长发育、平衡饮食、后天环境、合理安排、大脑功能、纤维素、无机盐、维生素、蛋白质、脂肪、食物、人体、偏食、教育、机体

分类号：R45;R59

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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