猕猴桃果脯果酱的加工

摘要：

@@ 猕猴桃果实肉肥多汁,清香鲜美,含有多种糖类、氨基酸、维生素等有机营养以及多种微量元素.猕猴桃除鲜食外,还可加工成多种营养保健食品.

机标关键词：猕猴桃果实、果脯、果酱、营养保健食品、多种微量元素、有机营养、维生素、可加工、氨基酸、鲜食、糖类、清香

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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