饲粮中添加不同形式氧化锌对肉兔肠道形态、食糜消化酶活性和盲肠发酵的影响

摘要：

[目的]旨在研究不同形式氧化锌对肉兔肠道形态、空肠黏膜紧密连接蛋白基因表达、肠道食糜消化酶活性和盲肠发酵的影响.[方法]选取162只35日龄断奶新西兰白兔,随机分为3组,每组27个重复,每个重复2只,分别饲喂在基础饲粮中添加锌水平为120 mg/kg的饲料级氧化锌(F-ZnO)、纳米氧化锌(N-ZnO)和包被氧化锌(C-ZnO)的饲粮.正试期42 d,分别于21 d和42 d每组选择6只试验兔(即每组6个重复,每个重复1只)屠宰取样,测定肠道和食糜相关指标.[结果]①与F-ZnO相比,饲粮添加N-ZnO和C-ZnO均显著提高肉兔十二指肠绒毛高度,降低隐窝深度,提高绒隐比(V/C)(P<0.05).与F-ZnO和C-ZnO相比,N-ZnO显著提高21 d回肠绒毛高度,降低隐窝深度,提高V/C(P<0.05);显著降低42 d空肠隐窝深度,提高V/C(P<0.05).②与F-ZnO相比,饲粮添加N-ZnO和C-ZnO均可显著提高试验第21天肉兔空肠Claudin、ZO-1和ZO-2基因表达(P<0.05),显著提高试验第42天空肠Occludin基因表达(P<0.05).③与F-ZnO相比,N-ZnO可显著提高试验第42 d盲肠食糜纤维素酶活性(P<0.05).3组间空肠食糜脂肪酶、淀粉酶和胰蛋白酶活性,盲肠食糜半纤维素酶和果胶酶活性各组间无显著差异(P>0.05),盲肠食糜总挥发性脂肪酸及乙酸、丙酸和丁酸比例无显著差异(P>0.05).[结论]肉兔饲粮添加N-ZnO和C-ZnO改善小肠形态结构,提高空肠黏膜紧密连接,促进了肉兔肠道健康,C-ZnO效果更优.

关键词：氧化锌、纳米氧化锌、包被氧化锌、肉兔、肠道形态、肠道生理

所属期刊栏目：41

分类号：S829.1(家畜)

资助基金：四川省自然科学基金;四川农业大学双支计划

在线出版日期：2023-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：719-726