酵母硒对中蜂的工蜂初生重、蜂蜜硒含量及抗氧化活性的影响

摘要：

[目的]研究酵母硒对中蜂的工蜂初生重、蜂蜜硒含量及抗氧化活性的影响.[方法]选择12群中蜂随机分成4组.对照组仅饲喂糖水,试验组饲喂的糖水中酵母硒添加水平分别为0.2、0.4、0.6 g/k g.然后测工蜂初生重,蜂蜜的硒含量及其抗氧化活性的相关指标.[结果]试验组工蜂初生重显著高于对照组(P<0.05),但试验组之间差异不显著(P>0.05);蜂蜜的硒含量、清除DPPH自由基能力、蜂蜜清除羟基自由基能力、蜂蜜抗超氧阴离子自由基能力随糖水中酵母硒水平的增加而升高.[结论]糖水中酵母硒添加水平从0.2 g/k g到0.6 g/k g时能提高工蜂的初生重、蜂蜜的硒含量和抗氧化活性.

关键词：酵母硒、中蜂、抗氧化能力、蜂蜜硒含量、工蜂初生重

所属期刊栏目：38

分类号：S896(养蜂、益虫饲养)

资助基金：四川省"十三五"育种攻关项目2016NYZ0048

在线出版日期：2020-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：359-364