染料木素对高脂诱导肥胖小鼠肝脏炎症及脂联素信号通路的影响

摘要：

[目的]探讨染料木素对高脂饮食导致肥胖小鼠肝脏的治疗作用及其潜在机制.[方法]30只ICR雌性肥胖小鼠随机分为对照组(ND)、高脂组(HFD)和高脂染料木素组(HFD-G),每组各10只.对照组饲以普通饲料,高脂组饲以高脂饲料,高脂染料木素组饲以高脂-染料木素预混料.干预14周后测量小鼠肝脏重量、葡萄糖耐受情况,通过甘油三酯、总胆固醇测定试剂盒检测小鼠血清中甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)含量;通过油红O染色观察肝脏的组织形态和脂滴沉积情况;qRT-PCR检测肝脏组织中炎症因子肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)、脂联素(adiponectin,ADPN)、脂联素受体-1(adiponectin receptor 1,AdipoR1)以及脂联素受体-2(adiponectin receptor 2,AdipoR2)mRNA表达水平;ELISA法检测血清中TNF-α和IL-6的表达.[结果]饲喂14周后,高脂组体重、肝重显著高于对照组(P<0.05),血清中的TG、TC含量极显著高于对照组(P<0.01),ADPN、AdipoR1及AdipoR2的mRNA表达水平显著低于对照组(P<0.05),炎症因子TNF-α、IL-6的mRNA表达水平以及ELISA结果显著高于对照组(P<0.05),油红O染色结果显示,高脂组较对照组肝脏的脂质沉积情况显著加重(P<0.05);高脂染料木素组体重、肝重显著低于高脂组(P<0.05),血清中的TG、TC含量极显著低于高脂组(P<0.01),ADPN、AdipoR1及AdipoR2的mRNA表达水平显著高于高脂组(P<0.05),炎症因子TNF-α、IL-6的mRNA表达水平以及细胞因子分泌水平显著低于高脂组(P<0.05),油红O染色结果显示,高脂染料木素组较高脂组肝脏的脂质沉积情况显著减轻(P<0.05).[结论]染料木素能够显著缓解由高脂饮食引起的肝脏病变,其机制可能是通过提高脂联素表达水平同时抑制肝脏中的炎性因子来实现的.

关键词：染料木素、肥胖、肝脏、炎症、脂联素

所属期刊栏目：38

分类号：TS201.4;R285.5(食品工业)

资助基金：国家重点研发计划项目;四川省科技支撑项目

在线出版日期：2020-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：319-325,339