磷酸活化法制备花椒仁活性炭的研究

摘要：

以花椒仁为原料,利用磷酸活化法开展了制备活性炭的工艺研究.通过单因素、正交试验,得到的磷酸活化法制备花椒仁活性炭的优化工艺为:活化剂为75％(V/V)的磷酸-水溶液,固液比(g·mL-1) 1∶1,活化温度600℃、活化时间25 min,各工艺因素影响该活化过程的主次顺序为:活化时间＞活化温度＞磷酸浓度＞固液比.在以上条件下制得的花椒仁活性炭焦糖脱色率为108％,得率为44％,表明花椒仁作为制备活性炭的原料是可行的.

关键词：花椒仁、活性炭、磷酸活化法

所属期刊栏目：39

分类号：TS225.1+9(食品工业)

资助基金：2018年四川省食用林产品质量安全监测项目

在线出版日期：2018-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-46