羊肚菌产核条件研究

摘要：

对羊肚菌(Morchella spp.)的两个重要菌株在不同温度、不同培养皿大小、不同碳源、不同氮源、不同微量元素以及不同浓度的KH2PO4和MgSO4、不同酸碱度等实验条件下进行了室内培养菌株最佳产核条件的研究,并观察不同种的菌株在培养皿上菌株产核的阶段性表现以及菌核培养特征.实验结果表明:供试菌株A在15℃～20℃、菌株B在20℃～25℃恒温条件下,pH值在5～7范围内产核最好;营养方面两菌株能利用多种碳、氮源,其中以葡萄粮或蔗糖作为碳源,以酵母粉或蛋白胨作为氮源最佳;另外,两菌株对微量元素的需求不明显,而KH2PO4和MgSO4对菌株产核却有重要作用;培养皿则以采用9.0 cm规格的产核早且多.

关键词：羊肚菌、菌核、菌核特征

所属期刊栏目：25

分类号：S759.81(森林经营学、森林计测学、森林经理学)

资助基金：四川省科研项目2001BA901A25

在线出版日期：2004-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：43-47