食品安全负面信息对大众风险认知的影响分析

摘要：

检验食品安全负面信息对大众风险认知的影响,可以为食品安全负面信息中大众风险心理的管控提供依据.文章在较成熟的风险认知理论基础上,以自主开发的量表在辽宁进行了847份调查,运用SPSS11.7对调查数据从负面信息的权威程度、危害程度、归属程度三方面进行了实证分析,结果证实不同程度的负面信息刺激因素对大众的信息风险、伤害风险、企业风险、政府风险、行业风险五个维度的影响有差异.

关键词：食品安全、负面信息、风险认知、维度

分类号：C912.64;F760.6(社会学)

资助基金：教育部人文社会科学研究青年基金项目"食品安全负面信息的大众风险认知对口传意图的影响研究"11YJC630144

在线出版日期：2013-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：89-90,125