可口革囊星虫研究进展

摘要：

可口革囊星虫( Phascolosoma esculenta)俗称海丁、沙虫 ,泥蒜 ,为星虫动物门、革囊星虫纲、革囊星虫目、革囊星虫科、革囊星虫属的中国特有种 ,广泛分布于福建、浙江、广东、广西等地[1 ] ,在福建已有三百多年的食用历史,以此为原料的闽南风味小吃"土笋冻"深受广大消费者青睐.可口革囊星虫除可食用外 ,还可入药 ,如《中华海洋本草》记载 ,可口革囊星虫味甘、咸 ,性寒;归脾、肾经;主治气血虚弱,阴虚潮热 ,产后乳汁不足.民间用作治疗虚火上炎及滋阴补肾之食疗药物 ,被誉为动物人参、海冬虫夏草[2 ] .可口革囊星虫栖息在潮湿泥质的洞穴中 ,可抵抗低温、高温、缺氧和重金属环境等不利条件 ,是具有重要经济价值的海洋生物资源[3 ] .国内外对可口革囊星虫的组织学、生理生态、繁殖和养殖技术、营养成分、生物活性、功能基因克隆分析等进行了研究.笔者综述已有的研究成果 ,探索今后的研究方向和重点,旨在对可口革囊星虫的研究及其资源保护、开发利用提供参考.

关键词：可口革囊星虫、生殖发育、养殖、营养成分、生物活性、功能基因、重金属耐性

所属期刊栏目：37

分类号：S917(水产基础科学)

资助基金：福建省海洋经济创新发展区域示范项目2014FJPT08;厦门市海洋经济发展专项资金项目14CZP043HJ17;厦门市科技局项目3502Z20141015;华侨大学研究生科研创新能力培育计划资助项目2014008

在线出版日期：2018-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：855-861