3种鳜鱼消化道结构与胃中泌酸胃酶细胞分布比较

摘要：

利用石蜡切片技术比较了鳜鱼、斑鳜和杂交鳜（斑鳜♀×鳜鱼♂）胃、幽门盲囊、肠道结构特征。3种鳜鱼胃壁均由黏膜层、黏膜下层、肌层组成，黏膜层内能看到固有层；其中，鳜鱼、杂交鳜胃黏膜层相对厚度0．30±0．09、0．30±0．11，斑鳜胃黏膜层相对厚度较薄，约0．21±0．13。肠道由黏膜层、黏膜下层和肌层组成，黏膜层表面含有绒毛，绒毛层含有杯状细胞；鳜鱼与杂交鳜褶皱数、杯状细胞密度间差异不显著（P＞0．05），但显著大于斑鳜（P＜0．05）。鳜鱼、斑鳜和杂交鳜幽门盲囊平均数目分别为（2．138±0．173）个／μm2、（0．793±0．132）个／μm2和（1．098±0．218）个／μm2。幽门盲囊结构与肠道相似，3种鳜鱼的褶皱数目差异不显著（P＞0．05），但斑鳜杯状细胞密度显著小于鳜鱼和杂交鳜（P＜0．05）。同时，利用原位杂交技术比较了3种鳜鱼胃中泌酸胃酶细胞的分布特征，3个胃蛋白酶原基因探针均出现紫色杂交信号，且均位于胃黏膜层。同种鱼中，不同基因探针杂交信号细胞密度差异不显著（P＞0．05）；不同种类间，相同基因探针杂交信号细胞密度大小顺序均为鳜鱼＝杂交鳜＞斑鳜，且相互间差异显著（P＜0．05）。消化道结构与泌酸胃酶细胞分布差异为鳜鱼消化生理学比较研究提供了基础资料。

关键词：鳜鱼、消化道、泌酸胃酶细胞、胃蛋白酶原、石蜡切片、原位杂交

所属期刊栏目：35

分类号：S965.199(水产养殖技术)

资助基金：上海市科委基础研究重点项目09JC1406900；水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心项目ZF1206；池州市秋浦特种水产开发有限公司专项资金资助项目2012A01．

在线出版日期：2016-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：340-345