葡萄籽等植物提取物对湘云金鲫生长性能及肌肉成分的影响

摘要：

21～25℃水温下,经30d的饲养试验,探讨葡萄籽等植物提取物对湘云金鲫生长和鱼肉品质的影响.试验结果表明,在基础饲料中添加10g/kg葡萄籽等植物提取物能显著提高湘云金鲫的质量增加率,降低饲料系数(P＜0.05),并优于20g/kg添加组.添加葡萄籽等植物提取物可显著提高湘云金鲫的体蛋白质含量(P ＜0.05)、少许降低脂肪含量(P＞0.05),改善鱼肉品质.

关键词：植物提取物、湘云金鲫、生长性能、体成分、葡萄籽

所属期刊栏目：31

分类号：S965.117(水产养殖技术)

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：433-436