10.3969/j.issn.1003-1111.2011.08.018
冰岛水产品可追溯体系的借鉴与思考
冰岛由于周边海域处于格陵兰东部、冰岛东部寒冷水流与墨西哥湾温暖水流交汇区,为鱼类繁衍生息提供了良好的自然条件,渔业成为冰岛国民经济的支柱产业,近年来,渔业约占国民生产总值的6%,冰岛海产品的出口额超过全国总出口额60%.其水产品主要来源于海水捕捞业,年捕鱼量约2.0×106 t,冰岛的海产品出口欧盟市场、北美等世界各地畅通无阻,源于其成熟并不断发展的质量管理及跟踪与追溯体系[1].
可追溯体系、水产品质量、冰岛渔业、渔业物流
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F316.4(世界农业经济)
大连市社科院资助项目10SLSK202
2012-01-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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