10.3969/j.issn.1003-1111.2011.04.002
瓦氏黄颡鱼幼鱼标准代谢的初步研究
研究了平均体质量为6.23、11.32 g和21.21 g瓦氏黄颡鱼幼鱼的标准代谢,并分析了幼鱼利用蛋白质、脂肪和糖类作为能源物的供能情况.通过测定幼鱼在禁食和静息状态下的耗氧率、排氨率和二氧化碳排出率,计算出幼鱼的呼吸熵、氧氮比和能耗率.试验结果表明,瓦氏黄颡鱼幼鱼的耗氧率、排氨率和能耗率均随幼鱼体质量的增加而显著下降(P<0.01),且耗氧率、排氨率和能耗率与体质量呈负相关关系,而呼吸熵与体质量则呈正相关关系.不同体质量幼鱼的二氧化碳排出率和氧氮比差异不显著;根据氧氮比的分析结果可知,瓦氏黄颡鱼幼鱼主要利用脂肪和蛋白质供能,且随着体质量的增长,脂肪供能的比例逐渐增大.结果显示,瓦氏黄颡鱼幼鱼对糖类的利用能力较为有限,有必要对该鱼的糖需求和利用率进行进一步的研究.
瓦氏黄颡鱼、幼鱼、标准代谢、耗氧率、二氧化碳排出率、排氨率
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S965.199(水产养殖技术)
国家基础研究"973"计划项目2009CB118702
2011-08-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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