10.3969/j.issn.1003-1111.2008.06.010
卤虫无节幼体谷胱甘肽转硫酶部分活性及性质
采用紫外分光光度法测定了卤虫无节幼体谷胱甘肽转硫酶(GST)的活性,并研究温度、pH对GST活力的影响及酶的冷、热稳定性.试验结果表明,卤虫无节幼体内存在GST,酶的最适温度为45℃,最适pH为7.0,该酶高温下不稳定,60℃时酶基本失活.低温下较稳定,4℃保存12 h,活力下降50%;-20℃保存12 h,活力下降20%.
卤虫、无节幼体、谷胱甘肽转硫酶、酶活性
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Q554.6(酶)
2008-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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