10.3969/j.issn.1003-1111.2005.12.004
饥饿和恢复投喂对红鳍笛鲷生化组成的影响
在水温23~26℃条件下,对红鳍笛鲷进行不同时间的饥饿处理后,再进行恢复投喂试验,研究其生化组成的变化.试验结果表明:饥饿过程中,红鳍笛鲷肌肉 (白肌) 和肝脏的水分含量增加;肌肉的蛋白、脂肪含量下降;而肝脏的蛋白含量先上升后下降,脂肪含量增加,糖原含量显著下降.恢复投喂结束后,各项生化指标含量均恢复到对照组水平.
红鳍笛鲷、补偿性生长、饥饿、恢复投喂、生化组成
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S965.399(水产养殖技术)
中国科学院资助项目30070592;广东省博士启动基金990784
2006-03-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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