虹鳟鱼活鱼运输

摘要：

@@ 随着生产的发展和人民生活水平的提高,人们对水产品质量的要求越来越高,人们喜欢鲜活的水产品,而出售鲜活鱼对生产者来说,经济上也较为合算.笔者根据生产实践,探讨了虹鳟食用鱼活鱼运输方法.

关键词：虹鳟鱼、活鱼、运输

所属期刊栏目：21

分类号：S981.1(水产物运输、保鲜、贮藏、加工、包装)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：24-25