水温和蜕壳次数对中华绒螯蟹幼蟹耗氧率的影响

摘要：

为研究水温和蜕壳次数对中华绒螯蟹幼蟹耗氧率的影响,采用静水式密闭装置测定了幼蟹在水温15～35℃范围内和第 7～11 蜕壳期(C7～C11,幼蟹Ⅳ期～幼蟹Ⅷ期)的耗氧率和耗氧量.结果显示,水温在 15～30℃时,幼蟹的耗氧率在各蜕壳期都随着温度的上升而升高,于 30℃达到峰值,之后随着水温的上升反而呈现下降的趋势,在C7 阶段,水温 30℃时幼蟹的耗氧率达到最高值 0.661 mg/(g·h);幼蟹的耗氧量在各水温条件下都随着蜕壳次数的增加呈上升趋势,在C11 阶段,水温 30℃时幼蟹耗氧量达到最高值 4.168 mg/h,不同蜕壳次数幼蟹的耗氧量差异显著(P<0.05).幼蟹耗氧率(R)与温度(T)、不同蜕壳次数幼蟹湿质量(W)的二元回归方程线性关系显著,其关系式为:R=0.2395+0.0094T-0.0197W(r= 0.8215,P<0.01).研究结果表明,在一定温度范围内,水温、蜕壳次数对中华绒螯蟹幼蟹的耗氧率影响显著,三者之间有显著的复相关关系.

关键词：中华绒螯蟹、幼蟹、温度、蜕壳次数、耗氧率

所属期刊栏目：50

分类号：S791.229;P422.4;TS941.17

资助基金：上海市现代农业产业技术体系沪农科产字第4号2023

在线出版日期：2023-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：81-86