不同蛋氨酸剂型对中华鳖生长性能和肝脏基因表达的影响

摘要：

为了研究在低鱼粉含量饲料中分别添加不同蛋氨酸剂型对中华鳖生长性能、消化酶活性、肝脏相关基因表达的影响,以初始体质量为(3.48 ±0.03)g的中华鳖(Pelodiscus sinensis)稚鳖为试验对象,配制5组饲料,其中正对照组(T1)饲料蛋白的质量分数为46％,添加鱼粉的质量分数为46％,负对照组(T2)饲料蛋白质量分数为43％,添加鱼粉的质量分数为23％,在T2饲料的基础上分别添加0.1％DL-蛋氨酸(T3)、0.2％包膜蛋氨酸(T4)和0.125％羟基蛋氨酸钙(T5),开展持续8周的养殖试验.结果显示,T2组的特定生长率显著低于T1组(P＜0.05),摄食添加不同蛋氨酸剂型饲料的试验组,中华鳖的特定生长率均显著高于T2组,其中T3、T5组与T1组无显著差异(P＞0.05).添加蛋氨酸可显著提高试验鳖的胃淀粉酶活性(P＜0.05),T3和T5组的胃蛋白酶活性以及T3组的脂肪酶活性相对T2组均显著提高(P＜0.05).添加蛋氨酸显著提高了中华鳖肝脏GHR和IGF-Ⅰ基因mRNA的表达量(P＜0.05),T3和T5组的IGF-ⅡmRNA相对表达量也显著高于T2组(P＜0.05).T5组的HSP70 mRNA相对表达量显著高于T2和T4组(P＜0.05),T2组的HSP90 mRNA相对表达量显著低于除T4组以外的其它各组(P＜0.05).结果表明,在低鱼粉含量的饲料中补充不同剂型蛋氨酸对中华鳖幼鳖的生长性能有不同程度的促进作用,其中补充0.1％的DL-蛋氨酸和0.125％的羟基蛋氨酸钙可达到T1组的养殖效果.

关键词：中华鳖、蛋氨酸、生长性能、消化酶、基因表达

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资助基金：浙江省科技厅公益性面上项目2015C32029;浙江省“十三五”水产新品种选育重大专项——中华鳖高产、高品质新品种培育与示范2016C02055-4;浙江省“中华鳖养殖技术创新示范”服务团队项目

在线出版日期：2019-04-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：73-80