刺参不同发育阶段对蛋白质需求量的研究

摘要：

以鱼粉、陆生植物蛋白、扇贝边粉、海藻粉、谷朊粉等为主要原料,配制了粗蛋白水平分别为25.54%、28.79%、32.30%、35.49%、38.31%,粗脂肪均为3%左右的刺参专用配合饲料,分别对稚参、幼参、成参进行饲养试验.60 d的饲养结果显示:饲料中不同的粗蛋白水平对刺参的特定生长率(SGR)影响较为明显,而对成活率、脏壁比和营养组成影响不大;当饲料中蛋白含量分别为28.79%、32.30%、35.49%和38.31%时,稚参、幼参、成参的特定生长率最大;氨基酸分析显示,饲料中氨基酸的总量及组成与刺参的增长有一定的关系.

关键词：粗蛋白、特定生长率、氨基酸组成

所属期刊栏目：36

分类号：S71;S96

在线出版日期：2009-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：229-233