产碱性脂肪酶酵母菌的分离与鉴定

摘要：

从成都龙泉果园采集的160份土壤样品中,通过观察油脂平板上水解圈直径与菌落直径的大小之比(D/d),分离到12株产碱性脂肪酶的真菌,采用滴定法测液体培养物酶活进行复筛,获得一株产酶活性最高的酵母菌, 通过对该酵母菌进行形态、生理生化特征的观察与测试,初步鉴定为胶淀粉假丝酵母, 命名为Candida amylolenta L-30.

关键词：胶淀粉假丝酵母菌、碱性脂肪酶、分离、鉴定

所属期刊栏目：41

分类号：Q93(微生物学)

在线出版日期：2005-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1280-1283