鸿雁卵、家鹅卵主要物理性状的比较研究

摘要：

通过对鸿雁卵和家鹅卵的主要物理性状指标的测定、计算,获得它们的蛋型指数,蛋壳厚度,蛋白、蛋黄和蛋壳在总重量中各自所占比例等实际指标,经统计分析分别得出了蛋重和蛋黄重,蛋重与壳比例,蛋壳厚度与壳的比例等几对性状之间的相对系数.结果表明:家鹅卵重量大于鸿雁卵,鸿雁卵蛋壳厚度大于家鹅卵,而两者的其他物理性状的变化规律基本一致.

关键词：鸿雁卵、家鹅卵、物理性状、相关分析

所属期刊栏目：23

分类号：Q959.7(动物学)

资助基金：徐州师范大学校科研和教改项目02AXW011

在线出版日期：2004-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：125-128