郫县农民现场示范致富新招

摘要：

@@ 第一招:肉牛养殖地点:团结镇永定村农民支伟的家(背景介绍)始于明朝中叶的”太和牛肉”是团结镇一绝,和阆中张飞牛肉、自贡火鞭子牛肉并称”川味牛肉三杰”.当时,受”太和牛肉”影响,当地农民家家户户都饲养肉牛.现在,尽管”太和牛肉”已无明朝盛况空前的热闹景象,但每年肉牛宰杀量仍在2000头以上(主要来自甘、阿、凉三州牧区).每年11月至次年4月,是肉牛宰杀的旺季,但由于大雪封山,牧区牛、羊外运困难,牛源便出现”断档”.本地农户养殖肉牛,正好可以满足这一市场需求.

机标关键词：郫县、村农民、牛肉、肉牛养殖、团结镇、市场需求、牧区、明朝中叶、自贡、张飞、外运、饲养、农户、牛源、封山、断档、地点、大雪、鞭子

分类号：K87;TU9

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：43-44