检测 向”歪食品””亮剑”

摘要：

中国的老百姓对于饮食总是充满了浓厚的热忱,而相较于其他地区,偏居西南的四川人,因常年受潮湿气候的”滋养”,再加上物产相对丰富,因此对于”吃”这件事更表现出了极大的追求.岁末年初,迎新春的氛围开始展露,素有美食之都之称的成都被包裹在这热潮中,火锅、麻婆豆腐、夫妻肺片、水煮肉片……舌尖上的美味在升腾.而新修订的《食品安全法》实施也近一年,人们在享用美食之余,也在思考:火锅还有用地沟油的吗?郫县豆瓣的食品检测过关吗……我们吃的”美”食到底”美”吗?

机标关键词：食品检测、食品安全法、郫县豆瓣、美食、麻婆豆腐、火锅、潮湿气候、老百姓、地沟油、中国、饮食、修订、西南、物产、四川、水煮、舌尖、肉片、夫妻、地区

分类号：F2 ;DF3

在线出版日期：2016-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49