监管粗疏才是食品隐患的源头

摘要：

新的食品安全法将于10月1日起正式施行,最严监管如何避免花架子?相关负责人表示:实现最严监管,首先是源头严防.食品安全的监管从源头抓起,这是好事.但与企业的恶行相比,执法部门的失职渎职,导致食品安全体系形同虚设,这样的危害更值得重视.

机标关键词：监管、粗疏、食品安全体系、食品安全法、执法部门、负责人、危害、失职、企业、架子、渎职

分类号：K20;D92

在线出版日期：2015-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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