10.3969/j.issn.1006-4486.2014.08.030
豆花香自富顺来
一碗洁白如雪的豆花、一份蓬软疏松的米饭、一口甘爽回甜的窖水(即碗里浸泡豆花的水),再来上一碟香鲜麻辣的豆花蘸水,这便是让人百吃不厌、回味无穷的“富顺豆花”。
2014-08-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1006-4486.2014.08.030
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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