不同光质对植物工厂生菜干烧心及品质的影响

摘要：

为改善植物工厂中生菜干烧心严重的情况,同时提高生菜的产量及品质,以绿雅生菜、意大利生菜为试材,利用LED精准调控光源,分别对2个生菜品种给予红光、蓝光、绿光、白光处理,研究光质对生菜生长形态、品质、光合作用能力及干烧心病害的影响.结果表明:在蓝光照射处理下生菜的维生素C及可溶性蛋白含量相较于其他光质处理均有一定的提升,但硝态氮含量及干烧心率同样提高;绿光处理下生菜的干烧心率降低,但产量及各项营养品质均低于其他处理;红光处理下生菜的干烧心率较低,品质尤其可溶性糖含量、维生素C含量提升.在工厂化生菜栽培中,增加更高比例的红光可提高生菜品质,同时减缓生菜的干烧心病害的发生.

关键词：植物工厂、生菜、品质、光质、干烧心

分类号：S636.2(蔬菜园艺)

资助基金：北京市农林科学院科技创新能力建设专项;北京市农林科学院蔬菜研究中心改革与发展项目;北京市农林科学院蔬菜研究中心改革与发展项目;北京市农林科学院青年科研基金资助项目;北京市种质创制;品种选育联合攻关项目

在线出版日期：2023-12-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：10-17