羊肚菌产业发展情况及展望

摘要：

概述羊肚菌产业规模变化,从栽培品种、栽培季节、制种技术、播种技术、营养袋技术、环境调控技术、病虫害防控技术等方面总结了羊肚菌的生产技术,并介绍了近年来产品形式及产品销售发展变化;最后,探讨分析羊肚菌产业化发展的趋势与前景,提出深入开展基础研究、驯化选育新种类、开展工厂化栽培、加大羊肚菌精深加工等研究方向.

关键词：羊肚菌、栽培、生产技术、展望

资助基金：北京市食用菌产业创新团队资助项目;北京市农业技术推广站预算项目

在线出版日期：2021-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：27-32