瓜类蔬菜的冷害与冻害及其应对策略

摘要：

新年伊始,又到一年最冷的季节了.2019年此时笔者谈了茄果类的冷害与冻害,这期谈谈葫芦科蔬菜(又称瓜类蔬菜)的冷害与冻害.
瓜类蔬菜比较喜温,如黄瓜、苦瓜适温20～30 ℃,10～15 ℃授粉不良,5 ℃受害,0 ℃受冻致死,40 ℃才停止生长,而西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜适应温度更高,0～10 ℃冻死,15 ℃影响开花结果,25～40 ℃正常生长(表1),说明瓜类蔬菜更容易发生冷害与冻害.

机标关键词：瓜类蔬菜、应对策略

分类号：S642;Q969.9;S436.42

在线出版日期：2021-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：81-83,封3-封4