不同光周期对水培生菜生长和品质的影响

摘要：

为生产高产优质叶菜,以奶油生菜为试材,设计4种光照周期,分析不同光照周期下生菜的形态、产量及品质.结果表明:奶油生菜在光照时长为10 h/d时生长形态最佳,采收时产量最高,维生素C和可溶性总糖的含量也最高;随着光照时间的延长,生菜亚硝酸盐含量降低,同时总膳食纤维和叶绿素的含量提高.总体而言,光周期设置在10 h/d时有利于促进奶油生菜生长和部分品质改善,同时又可以达到节约能耗的效果.

关键词：生菜、水培、光周期、品质

在线出版日期：2020-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：55-59