10.3969/j.issn.1001-8336.2017.06.019
恢复北京老口味蔬菜挖掘传统文化
介绍了北京历史上老口味蔬菜的形成、发展、流失和恢复的背景,并总结了恢复的难点与成效.针对恢复现状提出了老口味蔬菜恢复种植必须遵循的原则,如选用特定的品种;在最适宜的季节种植;选择适宜的地块种植;精细的种植管理;适宜的采收与贮存;独特的包装与品牌化等.
恢复、传统、蔬菜、品种、文化
TU9;TS9
2017-06-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
55-59
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1001-8336.2017.06.019
恢复、传统、蔬菜、品种、文化
TU9;TS9
2017-06-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
55-59
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn