快速产出优质平菇栽培料的操作方法

摘要：

平菇,味道鲜美、营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的食品,而且价格相对于其他食用菌更便宜,很受人们青睐,是目前栽培极广的食用菌之一.平菇优质高产的关键是栽培料,但常规的平菇栽培料发酵制作时间很长,过程也较繁琐,稍有不慎就会影响出菇的产量和品质.利用金宝贝食用菌栽培料发酵剂可打破常规,快速产出优质的平菇栽培料.金宝贝食用菌栽培料发酵剂属于国内首创的天然复合发酵菌剂,是由丝状菌、酵母菌、放线菌等多种天然有益微生物群组成的复合菌群,具有极强的好氧发酵分解能力,在发酵过程中各种“功能微生物”互不拮抗、协同作战,利用“功能型”微生物在“快速”(按分钟计)和“大量”(按亿万级计)繁殖过程中所形成的强大生化反应,完成对食用菌栽培料的脱臭、腐熟、杀虫、灭菌处理和养分快速、高效的转化过程.具有发酵快、发酵彻底;既能高温发酵,又能低温发酵;大大缩短常规发酵制作时间;减小劳动强度;降低成本等特点.

机标关键词：产出、平菇栽培料、发酵剂、食用菌、有益微生物、制作时间、发酵过程、功能微生物、优质高产、营养丰富、协同作战、生化反应、灭菌处理、劳动强度、降低成本、好氧发酵、高温发酵、复合菌群、分解能力、发酵菌剂

分类号：S81;TS2

在线出版日期：2011-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9