江苏省宜溧山区有机小竹笋标准化采集技术

摘要：

江苏省南部的宜(兴)溧(阳)丘陵山区,属于浙江天目山余脉的延伸地带,也是江苏省少有的亚热带地区之一.由于气候温和,雨量充沛,对竹类植物的生长十分有利,因此该地区出产的小竹笋品质很好,每年有大量鲜竹笋供应市场,丰富了消费者的菜篮子.近年来该地区陆续兴办起一批小竹笋加工企业,小竹笋加工产业的开发已经成为当地农民勤劳致富的又一途径.笔者以技术服务的方式扶持溧阳市青峰食品厂,使其成为当地加工型龙头企业,该厂租赁承包了300多hm2野生小竹林,建立有机小竹笋原料生产基地,连续7年获得国家环保总局有机产品认证中心(OFDC)颁发的“有机农场证书”和“有机农产品证书”.

机标关键词：江苏省、宜溧山区、竹笋品质、标准化、亚热带地区、有机农产品、竹类植物、证书、有机农场、有机产品、生产基地、认证中心、丘陵山区、勤劳致富、龙头企业、加工企业、加工产业、技术服务、供应市场、消费者

分类号：S71;F1

在线出版日期：2011-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：6-8