过冬莲藕巧贮藏

摘要：

@@ 莲藕加工上市的高峰期一般在冬春季节,是人们首选食用的绿色蔬菜之一,更是出口创汇的重要蔬菜品种.搞好莲藕的冬春保鲜贮藏工作,可直接增加莲藕营销的经济收入.
1 食用莲藕的储存方法
1.1 土坑储存法莲藕较多时,先挖一个土坑,在坑底铺一层细湿土,然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整的铺放一层,接着在上面撒上一层细土,再铺莲藕.

机标关键词：莲藕加工、蔬菜品种、绿色蔬菜、经济收入、冬春季节、储存方法、出口创汇、保鲜贮藏、后选择、高峰期、营销、细土、湿土、上市、平整、品质、茎粗

分类号：TS2;S60

在线出版日期：2011-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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