绿色保健蔬菜苦苣高产栽培技术

摘要：

@@ 苦苣,别名天精菜、花叶生菜、花苣、菊苣等,原产于欧洲南部及东印度,为菊科菊苣属中以嫩叶为蔬菜的栽培种,二年生草本植物.由于苦苣的适应性、耐热性、耐寒性均较强,且极抗多种病虫害,属于真正的绿色保健蔬菜,加上其品质脆嫩,清香爽口,略带苦味,具有清热解毒、清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、降血脂、降血压、预防心脑血管疾病等医学保健功效,可蘸酱生食、凉拌、炒食、做汤或涮食,深受广大消费者青睐.

机标关键词：绿色、保健蔬菜、苦苣、心脑血管疾病、清热解毒、清肺止咳、菊苣、草本植物、保健功效、栽培种、消费者、适应性、耐热性、耐寒性、降血脂、降血压、病虫害、预防、印度、医学

分类号：TS2;S64

在线出版日期：2011-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12-13