大蒜的贮藏特性与安全长久贮藏法

摘要：

@@ 大蒜属于葱科,系葱蒜类蔬菜.按色泽分为白皮蒜和紫皮蒜.大蒜耐寒,早春2-4月即可播种,6-7月收获,秋播经露地越冬,第2年5-6月收获.经贮藏后可常年供应市场.

机标关键词：大蒜、贮藏特性、安全、葱蒜类蔬菜、收获、露地越冬、供应市场、紫皮、早春、色泽、秋播、耐寒、播种、白皮

分类号：S63;S6

在线出版日期：2011-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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