10.3969/j.issn.1001-8336.2010.10.003
华北地区有机黄秋葵栽培技术
@@ 黄秋葵为锦葵科秋葵属1年生草本植物,是菜、药、花兼用型植物,用途颇为广泛.黄秋葵嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质.有研究表明,食用黄秋葵能帮助消化,防止便秘,保护肝脏,增强耐力和抗癌能力.
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2011-03-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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