出口真姬菇高产栽培技术

摘要：

@@ 真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈.其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳,还具有独特的蟹香味,故又被称为蟹味菇.真姬菇菇形美观,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物,是一种理想的保健食品,市场畅销.目前,真姬菇栽培的主要方式是瓶栽和袋栽.可利用现有菇房、菇棚、地下室或半地下菇棚栽培.

机标关键词：出口、真姬菇、碳水化合物、栽培、玉蕈、营养丰富、保健食品、地下室、蛋白质、粗纤维、半地下、脂肪、香味、香菇、市场、瓶栽、平菇、美观、理想、口感

分类号：S64;TS2

在线出版日期：2010-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：7-8