香菇的采收及干制技巧
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10.3969/j.issn.1001-8336.2009.08.020

香菇的采收及干制技巧

引用
@@ 一、适时采收香菇的采收要坚持先熟先采的原则才能达到高产优质.具体采收标准是当子实体长到菌膜已破,菌盖还没有完全伸展,边缘内卷,菌褶全部伸长,并由白色转为褐色时,子实体已八成熟,为最佳采收期,采菇应在晴天进行.

香菇、最佳采收期、干制、子实体、高产优质、采收标准、伸长、晴天、菌膜、褐色

S56;S57

2009-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1001-8336

11-2328/S

2009,(8)

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