鲜玉米棒保鲜七法
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10.3969/j.issn.1001-8336.2008.09.021

鲜玉米棒保鲜七法

引用
@@ 鲜玉米棒指玉米籽粒尚未成熟时采摘的新鲜玉米棒,以未熟果穗胚乳甜质子粒供食用.鲜玉米适口性好,风味独特,营养丰富,是一种集美味和营养保健于一体的休闲食品,目前正在以一种新型食品进入消费市场.

玉米棒、鲜玉米、玉米籽粒、营养丰富、营养保健、休闲食品、消费市场、未成熟、适口性、质子、未熟、胚乳、集美、果穗、风味、采摘

S51;TS2

2008-12-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

26-27

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1001-8336

11-2328/S

2008,(9)

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