10.3969/j.issn.1001-8336.2008.07.024
仙人掌保健罐头加工技术
@@ 仙人掌营养丰富,每100 g嫩茎含维生素A200μg、维生素C 16mg,蛋白质1.6 mg、铁2.7 mg.其灰分中碳酸钾的含量为24%.仙人掌具有降血脂、降血压、降血糖的作用,同时仙人掌中的纤维素含量较高,食用后能抑制胆固醇和脂肪的吸收,能减缓人体血液对葡萄糖的摄取,对胃炎、结肠炎、糖尿病、肥胖症、高胆固醇、动脉硬化等病症也有很好的预防和治疗效果.
仙人掌、保健罐头、维生素、高胆固醇、纤维素含量、治疗效果、营养丰富、人体血液、动脉硬化、糖尿病、碳酸钾、葡萄糖、结肠炎、降血脂、降血压、降血糖、肥胖症、蛋白质、作用、脂肪
TS2;R75
2008-12-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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